huile de soja facile à utiliser afrique du sud au Sénégal

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questions et réponses

Où se trouve le soja ?

De vastes étendues de lieux riches en espèces de soja ont été détruites et continuent de l'être. Outre la forêt amazonienne, les habitats de savane riches en espèces de soja du Cerrado, au Brésil, qui abrite 5 % des espèces mondiales, et du Gran Chaco en Argentine et au Paraguay, sont deux des principales sources de préoccupation.

Quels sont les bienfaits de l’huile de soja ?

Elle doit plut?t être utilisée en accompagnement pour des salades, en mayonnaise ou pour poêler des légumes. Pour la consommation, il est recommandé de privilégier l’achat d’huile de soja première pression à froid bio. Il faut souligner que cette huile est aussi utilisée dans les certains aliments industriels (vinaigrettes, margarines, etc.).

Comment conna?tre l'origine du soja ?

Bien que l'emballage ne permette pas de conna?tre l'origine du soja, vous pouvez rechercher sur les produits de marque les marques de certification de durabilité, telles que celles de la RTRS (Table ronde pour un soja responsable) et de l'organisation ProTerra.

Est-ce que le Royaume-Uni produit du soja ?

Le Royaume-Uni utilise environ 4,2 millions de tonnes de soja chaque année. Environ 70 % de cette production provient d'Amérique du Sud, et la quasi-totalité de cette production provient de pays que le rapport Riskier Business identifie comme présentant un risque élevé ou très élevé d'un point de vue environnemental.