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    Par corps gras je parle de tourteau de soja ou cosses de tournesol ou un peu d'huile de colza mélangé a la sciure. 1 ou 2 %. Très important de faire chauffer la machine. Dosage de la matière dans la presse aussi. Bon courage.

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questions et réponses

Quel est le premier exportateur mondial d’huile de tournesol ?

Russie et Ukraine représentent jusqu’à 30 % du marché international du blé. Mais l’Ukraine est aussi le premier exportateur mondial d’ huile de tournesol . Et l’huile de tournesol, il y en a dans énormément de produits vendus dans nos supermarchés : margarine, chips, frites, viandes marinées, sauces, biscuiterie, pates à tarte plats cuisinés…

Pourquoi l’huile de tournesol se fait-elle rare ?

Après le gaz et le huile, l’ huile de tournesol se fait rare à cause de la guerre en Ukraine. Elle est largement produite par les protagonistes du conflit : 50% de la production mondiale est ukrainienne, et 30% est russe. Logiquement, cette situation rend les échanges commerciaux difficiles.

Quel est le 5ème producteur mondial d’huile de tournesol ?

D’après la FAO Avec environ 700 000 hectares dédiés à cette culture, l’Hexagone se positionnait comme le 5ème producteur mondial d’huile de tournesol dans le monde en 2021, derrière la Turquie et devant l’Espagne.

Comment se déroule la germination de la graine de tournesol?

Une fois ce germe bien ancré, une tige velue va commencer à se déployer, soulevant ce qui reste de la graine de tournesol. Enfin, au bout de 2 à 3 jours après la germination, la coque de la graine de tournesol va finir par s'ouvrir complètement puis tomber, laissant appara?tre 2 petites "feuilles" rondes : les cotylédons.