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    Par contre, ce procédé ne retire pas l'entièreté de l'huile des graines. Il reste, selon le type de graines extraites, 9 à 20% d'huile dans le tourteau d'extraction. Cette parie de l'huile ne pourra donc pas être valorisée comme huile de consommation. Ceci explique pourquoi les huiles "pression" sont plus onéreuses que les huiles "solvant".

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    Il est très important que ceux qui envisagent de créer une entreprise d'huile comestible doivent être en mesure de reconnaître les moisissures d'aflatoxine et comprendre comment choisir correctement et stocker les matières premières. Si l'aflatoxine est présente, très peu d’huile peut être extraite, la majorité se trouve dans le

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questions et réponses

Comment fonctionne l’huile de soja?

Ce sous-produit de l’huile de soja est obtenu à partir d’une simple pression à froid et d’une décantation de la graine de soja. La pression des graines permet d’obtenir un liquide qui est un mélange d’huile et de lécithine, la décantation permet de les séparer. La lécithine de soja est, donc, une substance huileuse (de nature lipidique).

Quelle est la matière première utilisée dans la production du fromage de soja ?

La matière première utilisée dans la production de la production du fromage de soja est la graine de soja (propre non contaminées). Toutes les variétés cultivées au Bénin de soja peuvent servir à la production du fromage. Cependant les variétés TGX donnent plus que les autres.2 3. Equipements et matériels utilisés Une marmite ;

Quels sont les bienfaits de l’huile de soja sur les cheveux ?

Elle est conseillée pour les peaux mixtes. Son effet hydratant agit également sur les cheveux, ce qui permet à ces derniers de mieux absorber les produits de traitement. Les cheveux sont plus doux et brillants lorsqu’ils sont régulièrement imprégnés d’huile de soja.

Qu'est-ce que le fraisage ?

Le fraisage est un procédé d’usinage soustractif qui utilise une vaste gamme de machines-outils pour découper avec précision différents matériaux (métaux, plastiques, bois) dans une forme géométrique définie. Les fraiseuses produisent rapidement des pièces finales grace à l’adoption des processus 3 ou 5 axes.