moulin à huile de graines de soja

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questions et réponses

Quel est le marché de l’huile de soja?

L’huile de soja représente 38% de part de marché des huiles végétales, soit près de 46,79 millions de tonnes métriques ( Statista, 2014/2015 ), ce qui représente un marché supérieur à 21,373 milliards de dollars USD sur la période de prévision 2017-2022.

Comment faire des graines de soja?

Mettre 3 verres des graines de soja dans l'eau pendant la nuit. 1 sachet de graines de soja ne coutera plus que 1 ou 2 Euros. Passer les graines dans un machine de jus de fruit pour obtenir le lait de soja. Ajouter 2 litres d'eau. Apres vous pouvez suivre la recette d'habitude pour faire le fromage.

Est-ce que la graine de soja est toxique ?

Elles sont utilisées pour produire de l'huile ou bien des aliments fermentés ou non, tels que le "lait de soja", le tolu, le soyu (sauce soja), le tempeh... Par ailleurs, la graine de soja contient des composants toxiques pour l'homme, et ne doit donc jamais être consommée crue.

Quels sont les principaux producteurs de soja?

Les principaux producteurs de soja sont les Etats-Unis ( 35% ), Brésil ( 27% ), Argentine ( 19% ), Chine (6%) et l’ Inde ( 4% ). L’huile est également utilisée dans la production de carburant, le ? biodiesel ?